Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваш кофе будет обжарен в ближайшую среду
ФИО
Ваш телефон
Ваш e-mail
Варианты доставки
Адрес доставки
Время доставки
Промокод или карта постоянного клиента
Дополнительные комментарии
Payment method

Эфиопия Иргачеффе

руб.
руб.
Яркий кофе с приятной цитрусовой кислотностью.
Для Эфиопии Иргачеффе характерны отличный баланс, хорошая насыщенность и мягкое послевкусие. Во вкусе присутствуют ноты тёмных ягод, жареных орехов и, конечно же, грейпфрутовые оттенки.


Состав: арабика 100%
Регион: Народов и народностей юга
Высота произрастания: 1950-2150 м
Зона: Гедео
Вореда: Иргачеффе
Станция обработки: Арича, Гелано Абая, Венаго
Обработка: мытая
Обжарка: тёмная
Плотность: средняя
Кислотность: яркая


*количество пачек можно изменить в корзине
В Эфиопии существует множество кофепроизводящих регионов. Основными являются Иргачеффе, Сидамо, Харрар, Лиму и Джимма. Кофе в каждом регионе уникален и отличается из-за различий микроклимата, ландшафта и, естественно, разновидностей арабики.

Иргачеффе — это самый высокогорный регион Эфиопии. Кофе растет на высоте 1900-2200 метров над уровнем моря, в тени других деревьев. Ягоды созревают дольше и больше насыщаются питательными веществами. Всё это оказывает положительное влияние на вкус кофе.

Вореда Иргачеффе входит в состав региона Сидамо.
Но из-за отличительных характеристик кофе он считается отдельной микрозоной и имеет свою торговую марку. Кофе здесь выращивается Объединением фермеров, которое состоит из 28 кооперативных союзов. В эти союзы входит более 38 тысяч фермеров.

Отзывы об этом кофе